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ZB-125-厂家供应食品机械高速斩拌机切菜机夹层锅

  • 产地
  • 所在地
  • 山东诸
  • 山东潍坊市

更新时间:2021-01-04

有效日期:已过期

产品详情

      厂家供应食品机械高速斩拌机切菜机夹层锅

       斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。此设备在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌、和乳化,提高了产品的弹性和密度防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而较大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分;我厂生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,很大程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。公司斩拌机的型号齐全,安全可靠,操作简单,适合不同用户的需求。

       主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等部分组成。清洗方便,噪音小,效率高,物料温升小,节能*;通过真空斩拌机斩拌的物料,可提高产品的细密度和水的亲和力,增强弹性,减少气泡,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水分充分结合,乳化效果好,提高出品率,确保产品达到不错品质。

      斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、*的线切割加工技术制成,也可选配进口*,具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好,可保证在斩切过程中,不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变,大大延长了刀的使用寿命;转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

主轴轴承采用NSK进口轴承,且采用大规格(重型轴承),抗震能力强,有效防止轴承损坏,延长使用寿命;

厂家供应食品机械高速斩拌机切菜机夹层锅


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山东圣天尧智能装备科技有限

型:
生产厂家
联系人:
王鹏

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商家概况

主营产品:
盐水注射机,滚揉机,斩拌机,烟熏炉,夹层锅,真空包装机,杀菌锅
公司性质:
生产厂家

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