粘度测定仪进行液体食品粘度测量，可以很好地控制产品的粘稠度，从而保证生产出高质量的产品。粘度仪要严格按照本文所述方法进行操作和维护，这样才能保证测量的准确性，设备也能有较长的寿命。影响粘度值的因素很多。为了尽可能减少测定误差,我们在测定粘度值时注意以下的细节：

滤液收集：收集滤液,必须*过滤所有的滤液也可以多次操作，取滤液所有多余的在100毫升烧杯中收集,不仅收集少量滤液粘度测定仪的确定；沸腾的程度时英国公注意掌握好沸腾温度,要在5分钟以内使糊化液开始沸腾并记时,始终保持糊化液均匀微沸30分钟；滤液温度：提前作好粘度测定仪各项准备工作,过滤完糊化液后要立即测定。

     粘度测定仪吸取测定时我们将严格按照统一的标准操作,每一次仪器使用粘度计的液体吸满球,不仅吸*行而且要满足试验条件的高度要求开始确定。滤液浓度对粘度测定仪的粘度值影响对于不同的样品时不一样的，就算是同样的样品在不同的糊化时间长短不一时粘度值的测定数据是相差甚大。

仪器信息：http://www.lsjy17.com/ 粘度测定仪