蛋白质、脂肪、氨基酸、肽、糖等物质，在高温下产生热反应，生成具有浓烈熟肉香味的物质的反应。是肉香呈味物的生产设备。也可进行其他反应。也能作小型的调配罐用。本设备带搅拌机、配有配套冷凝器作加热回流用。生物发酵罐夹套可接蒸汽加热，也可接冷却水快速冷却，外有保温层。

生物发酵罐主要技术参数

浙江森博机械科技有限公司（原温州森博轻工机械有限公司）是一家集产品设计、研发、制造、工程安装及售后服务于一体的综合性企业。主要生产提取，浓缩，蒸发，结晶，生物发酵，过滤，输送，调配，溶解，CIP在线清洗以及卫生级流体阀门管道配件等成套设备，产品范围涵盖制药工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程等领域，专业制造技术、的产品质量、“WIN-WIN(双赢)”的营销理念、完善的售后服务，与客户一起发展壮大，赢得广大客户的信赖与支持。