产品详情
上铂PT-40型斩拌机
产品特性
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。本机由于采用剁制原理工作，所以能保持肉、菜食物的原组织结构不变，从而保持了食品的原有风味。
该机结构合理，操作方便，与食品接触部件均采用*的无毒铝镁合金阳极氧化，经表面处理颜色美观，不起黑、不褪色、耐酸碱，且容易清洗。
产品用途
使用于饭馆、食品厂、食品肉类研究所等等。
技术参数
7．执行标准：GB4706.1-1998 GB4706.38-2003
8．外形尺寸：980*820*1120
9. 重量：260KG
10. 有害进水的防护等级：1PX1
